Wok – kuchenny prezent na parapetówkę

Wok to naczynie (czy raczej specjalna patelnia), przystosowane do szybkiego przygotowywania potraw na ogniu.

Kojarzony z Chinami, wok doczekał się producentów na całym świecie. Doskonałe są zwłaszcza woki szwajcarskie, głównie dlatego, że wykonane są z przysłowiową szwajcarską precyzją.

Wok współczesny ma średnicę dochodzącą do 40 cm. Są woki wykonane ze stali, żeliwa, sprzedawane z pokrywką, lub bez niej.

Woki żeliwne mają dużą bezwładność cieplną i w związku z tym długo utrzymują ciepło po rozgrzaniu.

Częściej jednak znajdziesz wok stalowy, bardziej cienki, który szybko stygnie, albo nawet wok teflonowy.

Kupując wok na prezent, pamiętaj o bardzo istotnej sprawie: niektóre woki mają zaokrąglone dno. Choć są przez to bardziej tradycyjne, klasyczne, jest to olbrzymi problem, gdy trzeba przygotować danie na płaskiej kuchence indukcyjnej.

Dlatego wybieraj bardziej uniwersalne woki ze spłaszczonym dnem.

Dzięki temu bez problemu będzie można w takim woku smażyć i gotować dania w nowoczesnej kuchni.

Wok to świetny prezent na parapetówkę. W zależności od rodzaju, ceny woków wahają się od kilkudziesięciu, do kilkuset złotych.

Zobacz Wok Bodum Chambord ze szklaną pokrywką. Wykonany z żeliwa, posiada bardzo nowoczesny design, a dzięki przeźroczystej pokrywce możesz patrzeć, co dzieje się wewnątrz woka i jak przebiega cały proces powstawania posiłku.